"Superfood on tuonut kauppoihin uutta asiakaskuntaa. Ympäristöä ja terveyttä vaalivien keski-ikäisten naisten lisäksi kauppoihin astelevat myös elinvoimaa ja kestävyyttä etsivät 20-40-vuotiaat miehet", kertoo Ruohonjuuri Oy:n markkinointi- ja ostopäällikkö Johanna Koskinen uusimmassa Talouselämässä.
No mitä ihmeen superfoodia? Ensinnäkin inhoan tällaisia sanahirviöitä, jotka voisi ihan hyvin suomentaa tai joiden tilalle voisi keksiä meidän kieleemme sopivan termin. Vaikkapa superruoka tai terveysruoka.
Artikkelissa mainitaan superruuaksi esim. maca-jauhe, goji-marjat ja raakakaakao. Minua hieman ärsyttää... Miksi pitäisi hakea superruoka kalliilla hinnalla erikoiskaupasta, jonne se on kuljetettu toiselta puolelta maapalloa. Eikö kotimainen vaihtoehto kelpaisi?
Tässä meikämannen superruokaa:
Pakastimesta kotimaisia marjoja, jotka on poimittu omalta tai äidin pihalta tai kesäkodin lähimetsästä.
Ja tässä: namilounas kaurapuuro ihan oikean voisilmän kanssa.
Tosin täytyy kyllä myöntää, että en ihan takapihalta kaikkea superruokaani löydä.
Nämä verigreipit ovat nyt tosi herrrkullisia. Tarrassa lukee Florida. Ei siellä näköjään ihan koko sato ole paleltunut.
Ja tässä toinen epäilyttävästi ei niin kotimainen. Idätetyt sinimailaset. Mistäköhän siemenet tulevat? No, Herkkua ovat joka tapauksessa.
Tiesittekö muuten, että seuraavaksi ovat tulossa detox ja raw food, siis elimistöä puhdistavat teet ja merilevät sekä mahdollisimman vähän käsitellyt ruuat?
Mitäs mieltä olette?
